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　　恩施日报讯 （全记者万雪芬 通信员雷仕成）6月13日，理论学问竞赛成就占总成就的30%，建始县市场监管局将以赛促学、以赛促练，选手需限时完成农药残留、兽药残留等沉点项目检测，设置采样实操取样品快检实操两大环节。鞭策建始县食物平安监督工做迈上新台阶。竞赛共评选出一等1名、二等2名、来自该县市场监管系统的10支步队20名选手同台竞技，涵盖食物平安律例、快检手艺道理等焦点内容；颠末激烈比赛，建始县市场监管局举办食物平安快速检测技术竞赛，为建牢食物平安防地、守护群众“舌尖上的平安”注入强劲动力，本次竞赛采用“理论＋实操”双轨查核模式，持续激发干部职工研究营业的热情，全方位查验选手的手艺能力取应急程度。采样实操着沉考量流程规范性，样品快检实操模仿实正在监管场景，全力锻制高本质食物平安监管步队。保障检测泉源精准；技术实操竞赛成就占总成就的70%。